+7 (812)579-16-93
Ленинградская область, Всеволожский р-н, г.Сертолово-1, ул.Индустриальная, д.11, кор.2
Пн - Пт с 9:00 до 18:00
Маленькие хитрости при ЖАРКЕ рыбы
Наши новости

 Все еще не знаете где заказать вкусную и свежую рыбку для торжества? Ломаете голову где купить качественные морепродукты?
Определенно у ООО "Статус Фиш" и в нашем интернет-магазине Вкусной Рыбки!

 Читая рецепты на кулинарных сайтах или в книгах, мы сталкиваемся со словами, которые часто употребляют шефы. Некоторые из них простой хозяйке непонятны, и это нередко мешает пониманию рецепта.

11-04-2016

Маленькие хитрости при ЖАРКЕ рыбы

11-04-2016

 1. При жарке рыбы добавьте в горячее масло немного соли, тогда рыба приобретет хрустящую корочку.

2. Чтобы рыба хорошо подрумянилась, надо, перед тем как зажарить, вытереть ее полотенцем.

3. Морская рыба будет нежнее, если за 30-40 минут до жарки ее посыпать сахаром.

4. Жарить рыбу нужно в небольшом количестве жира, лучше всего использовать смесь растительного и сливочного масла; не кладите кусочки плотно друг к другу, иначе не получиться аппетитной корочки со всех сторон.

5. Если от обеда или ужина осталась жареная рыба, можно хранить ее на холоде не дольше 1-2 дней и обязательно перед подачей к столу жареную дополнительно прожарить — каждый кусочек с обеих сторон.

</div><ul xmlns:xlink=

Добавить комментарий
Введите код с картинки
Необходимо согласие на обработку персональных данных
Наши товары

 При заказе от 1500 руб. - доставка бесплатно!

+7 (812)579-16-93