Салат со свеклой, авокадо и сельдью

Ингредиенты:
свекла – 1 средняя;
сельдь слабосолёная – 200 г.;
лук репчатый – 1 шт.;
помидор – 1 шт.;
куриные яйца – 2 шт.;
авокадо – 1 шт.;
перчик молотый черный - по вкусу;
сок половинки лимона;
укроп – несколько веточек для украшения;
майонез.
Как приготовить «нарядный» салат со свеклой, авокадо и сельдью
1. Свеклу отварить, остудить, очистить, натереть на средней терке.
2. Яйца отварить, почистить, натереть на крупной терке.
3. Нарезать на мелкие кубики отдельно каждый продукт: сельдь, лук, помидор, авокадо.
4. Выкладываем слоями
- свекла;
- сельдь;
- майонез;
- авокадо;
- лук репчатый;
- помидорчик;
- полить соком лимона;
- яйца;
- майонез;
- сельдь;
- свекла;
- майонез;
- укроп.
Этот салат очень схож с «селедкой под шубой». И всё же помидоры и авокадо придают ему особый вкус и красоту. Перед подачей на стол салат со свеклой, авокадо и сельдью должен постоять в холодильнике хотя бы часа 3, чтобы пропитаться.