+7 (812)579-16-93
Ленинградская область, Всеволожский р-н, г.Сертолово-1, ул.Индустриальная, д.11, кор.2
Пн - Пт с 9:00 до 18:00
Горбуша запеченная в фольге
Наши новости

 Все еще не знаете где заказать вкусную и свежую рыбку для торжества? Ломаете голову где купить качественные морепродукты?
Определенно у ООО "Статус Фиш" и в нашем интернет-магазине Вкусной Рыбки!

 Читая рецепты на кулинарных сайтах или в книгах, мы сталкиваемся со словами, которые часто употребляют шефы. Некоторые из них простой хозяйке непонятны, и это нередко мешает пониманию рецепта.

Горбуша запеченная в фольге

Горбуша запеченная в фольге
Комментарии
24-04-2015 в 10:46
fishstore:Горбуша запеченная в фольге24-04-2015 в 10:46
24-04-2015 в 10:46
Ингредиенты:
Филе горбуши — 150 Грамм (можно заменить филе другой красной рыбы)
Картофель — 100 Грамм
Свекла — 70 Грамм
Морковь — 70 Грамм
Перец красный — 70 Грамм
Лук репчатый — 50 Грамм
Чеснок — 2 Зубчика
Лимон — 1/2 Штуки
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Соль, перец — - По вкусу

Приготовление:
Овощи необходимо почистить, помыть и нарезать небольшими равномерными кубиками.
Чеснок мелко покрошить.
Рыбу хорошенько вымыть, посолить и поперчить по вкусу.
Все овощи, кроме свеклы, обжарить в сковороде на сильном огне в течение 2 минут, помешивая.
Со свеклой проделываем то же самое, но отдельно - это делается для того, чтобы другие овощи не покрасились в свекольный цвет.
На противень выкладываем фольгу, на нее - обжаренные кубики свеклы.
На свеклу выкладываем кусок рыбы, на рыбу - ломтик лимона.
Наконец, сверху выкладываем обжаренные кубики других овощей.
Накрываем все это дело сверху фольгой, формируя конвертик. Выпекаем 15-20 минут при 190 градусах.
Перед подачей сбрызнуть лимонным соком

Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Введите код с картинки
Необходимо согласие на обработку персональных данных
Наши товары

 При заказе от 1500 руб. - доставка бесплатно!

+7 (812)579-16-93