+7 (812)579-16-93
Ленинградская область, Всеволожский р-н, г.Сертолово-1, ул.Индустриальная, д.11, кор.2
Пн - Пт с 9:00 до 18:00
КУЛЕБЯКИ С РЫБОЙ
Наши новости

 Все еще не знаете где заказать вкусную и свежую рыбку для торжества? Ломаете голову где купить качественные морепродукты?
Определенно у ООО "Статус Фиш" и в нашем интернет-магазине Вкусной Рыбки!

 Читая рецепты на кулинарных сайтах или в книгах, мы сталкиваемся со словами, которые часто употребляют шефы. Некоторые из них простой хозяйке непонятны, и это нередко мешает пониманию рецепта.

КУЛЕБЯКИ С РЫБОЙ

КУЛЕБЯКИ С РЫБОЙ
Комментарии
08-11-2016 в 09:22
fishstore:Re: КУЛЕБЯКИ С РЫБОЙ 08-11-2016 в 09:22
08-11-2016 в 09:22
Кулебяка – это закрытый пирог, который хорош не только к чаю. Подайте мини-кулебяку с гарниром, например, из картофельного пюре или с овощным или рыбным бульоном. Привычные блюда станут еще вкуснее и интереснее!
Время приготовления: 60 минут

Основные ингредиенты (на 3 порции) :
• Готовое слоеное тесто 250 граммов
• Рис 50 граммов
• Яйцо 3 штуки
• Лосось филе 250 граммов
• Шампиньоны 100 граммов
• Сливки 10% 100 граммов
• Луковица 1 штука
• Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% 20 граммов
• Соль и перец по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению:

Шаг 1. Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2. Сварите рис и 2 яйца. Нарежьте лосося тонкими полосками, а яйца кружочками.
Шаг 3. Лук очистите и мелко порубите, обжарьте на сливочном масле 5 мин. Мелко нарежьте грибы, добавьте к луку, тушите еще 2–3мин. Добавьте сливки прогрейте 5 мин.
Шаг 4. Приготовьте начинку. Смешайте рис с грибами и луком, посолите и поперчите. Разделите на 3 равные части.
Шаг 5. Тонко раскатайте тесто, поделите на 6 равных прямоугольников, 3 отложите. На середину 3 оставшихся прямоугольников выложите начинку, сверху рыбу и яйца. Посолите и поперчите. Накройте начинку оставшимся тестом и защипните края.
Шаг 6. Выложите кулебяки на пергамент. Оставшееся яйцо взбейте и смажьте им кулебяки. Выпекайте в духовке при температуре 200°С 25 мин.
Блюдо готово!
____________________________________________________
Отменный лосось есть в интернет-магазине «Вкусная рыбка»!
Цену можно уточнить по тел. 579-16-9
Добавить комментарий
Введите код с картинки
Необходимо согласие на обработку персональных данных
Наши товары

 При заказе от 1500 руб. - доставка бесплатно!

+7 (812)579-16-93