+7 (812)579-16-93
Ленинградская область, Всеволожский р-н, г.Сертолово-1, ул.Индустриальная, д.11, кор.2
Пн - Пт с 9:00 до 18:00
Салат "Семга на шубке"
Наши новости

 Все еще не знаете где заказать вкусную и свежую рыбку для торжества? Ломаете голову где купить качественные морепродукты?
Определенно у ООО "Статус Фиш" и в нашем интернет-магазине Вкусной Рыбки!

 Читая рецепты на кулинарных сайтах или в книгах, мы сталкиваемся со словами, которые часто употребляют шефы. Некоторые из них простой хозяйке непонятны, и это нередко мешает пониманию рецепта.

Салат "Семга на шубке"

Салат "Семга на шубке"
Комментарии
24-04-2015 в 10:07
fishstore:Салат "Семга на шубке"24-04-2015 в 10:07
24-04-2015 в 10:07
Ингредиенты:
кусочек малосольной семги грамм на 250 (филе);
1 крупная картофелина;
2 яйца вкрутую;
1 небольшая луковица;
1 морковка;
1 средних размеров свекла;
на заправку — натуральный йогурт (можно заменить на майонез или некислую сметану по вкусу);
зелень для украшения.
Овощи, кроме лука, должны быть сварены до готовности «в мундире».
После того, как овощи остыли, чистим их от «мундиров» и трём на крупную тёрочку.
Яйца должны быть сварены вкрутую, хорошо остужены и почищены.
Репчатый лук нарезать помельче и замариновать в 5%-ном растворе уксуса на 20 минут, воду слить, а лук отжать.
Салат из соленой семги выкладывается слоями на шубку из овощей в такой последовательности:
1. свекла;
2. морковь;
3. яйцо;
4. картофель;
5. маринованный лучок;
6. кубики сёмги;
7. тертый на мелкой терке яичный белок и зелень.
Каждый слой смазываем натуральным нежирным йогуртом, свежей сметаной или домашним майонезом.
Приятной трапезы!
Добавить комментарий
Введите код с картинки
Необходимо согласие на обработку персональных данных
Наши товары

 При заказе от 1500 руб. - доставка бесплатно!

+7 (812)579-16-93