+7 (812)579-16-93
Ленинградская область, Всеволожский р-н, г.Сертолово-1, ул.Индустриальная, д.11, кор.2
Пн - Пт с 9:00 до 18:00
СУДАК ОТВАРНОЙ С ПОЛЬСКИМ СОУСОМ
Наши новости

 Все еще не знаете где заказать вкусную и свежую рыбку для торжества? Ломаете голову где купить качественные морепродукты?
Определенно у ООО "Статус Фиш" и в нашем интернет-магазине Вкусной Рыбки!

 Читая рецепты на кулинарных сайтах или в книгах, мы сталкиваемся со словами, которые часто употребляют шефы. Некоторые из них простой хозяйке непонятны, и это нередко мешает пониманию рецепта.

СУДАК ОТВАРНОЙ С ПОЛЬСКИМ СОУСОМ

СУДАК ОТВАРНОЙ С ПОЛЬСКИМ СОУСОМ
Комментарии
11-04-2016 в 20:19
fishstore:СУДАК ОТВАРНОЙ С ПОЛЬСКИМ СОУСОМ11-04-2016 в 20:19
11-04-2016 в 20:19
Судак- 1 кг, морковь -1/3 шт., лук репчатый-1/4 средней головки, корень петрушки, соль.
Для соуса: сливочное масло- 140 г, яйцо вареное – 1 шт., маслины без косточек – 1 ст. л., зелень укропа рубленая – 2 ст.л., сок лимона – ½ ч. л., соль.
1. Судака разделайте на филе с кожей и реберными костями и нарежьте порционными кусками.
2. Куски судака, надрезав кожу в нескольких местах, выложите в сотейник кожей вверх, залейте горячей водой на 1-2 см выше уровня рыбы, добавьте крупно нарезанные лук, морковь и корень петрушки, посолите и варите 15 мин.
3. Для соуса в растопленное сливочное масло добавьте рубленое яйцо, маслины, зелень, лимонный сок, соль и перемешайте.
4. При подаче рыбу, полейте приготовленным соусом. Гарнируйте отварным картофелем и кукурузой, посыпьте рубленной зеленью.
Добавить комментарий
Введите код с картинки
Необходимо согласие на обработку персональных данных
Наши товары

 При заказе от 1500 руб. - доставка бесплатно!

+7 (812)579-16-93