+7 (812)579-16-93
Ленинградская область, Всеволожский р-н, г.Сертолово-1, ул.Индустриальная, д.11, кор.2
Пн - Пт с 9:00 до 18:00
ТРЕСКА С ОВОЩАМИ
Наши новости

 Все еще не знаете где заказать вкусную и свежую рыбку для торжества? Ломаете голову где купить качественные морепродукты?
Определенно у ООО "Статус Фиш" и в нашем интернет-магазине Вкусной Рыбки!

 Читая рецепты на кулинарных сайтах или в книгах, мы сталкиваемся со словами, которые часто употребляют шефы. Некоторые из них простой хозяйке непонятны, и это нередко мешает пониманию рецепта.

ТРЕСКА С ОВОЩАМИ

ТРЕСКА С ОВОЩАМИ

Продукты:
2 филе трески (около 400г)
2 луковицы
2 морковки
2 помидора
4 ст.л. сухого белого вина
4 ломтика лимона
укроп, перец горошком, соль

1. Рыбу помыть, нарезать не большими кусочками, посолить и оставить на 15 минут.
2. Лук и морковь очистить, помыть и нарезать кусочками. Помидор ошпарить кипятком и очистить от шкурки. Порезать кубиками. Обжарить в разогретом масле лук и морковь в течении 5 минут, добавить помидор. Снять с огня.
3. Треску обмакнуть в муке и обжарить до чуть золотистого цвета со всех сторон. Выложить рыбу к овощам, добавить 2 ломтика лимона, вино и питьевой воды так чтоб жидкость была вровень с рыбой.
Добавить перец горошком, соль по вкусу и тушить на маленьком огне около 10-15 минут. Готово! При подаче посыпьте мелкорубленной зеленью укропа.

Кстати, отменная мурманская ТРЕСКА есть в нашем интернет-магазине!
380 руб./кг – филе ТРЕСКИ на коже,
400 руб./кг – филе ТРЕСКИ без кожи!
Заказ можно сделать по тел. 579-16-93 
или личным сообщением группы! 
А также на сайте http://fishstore.biz/
 

Добавить комментарий
Введите код с картинки
Наши товары

 При заказе от 1500 руб. - доставка бесплатно!

+7 (812)579-16-93